SAPRENA est une entreprise inclusive qui allie performance économique et richesse sociale. Depuis plus de 30 ans présente sur la Loire-Atlantique, elle a fait de la création d’emplois durables pour les personnes en situation de handicap sa mission.
Acteurs moteurs de l’Économie Sociale et Solidaire, nos 470 collaborateurs mettent leurs expertises au service de nos clients à travers :
- Des prestations de services (propreté et espaces verts)
- Des prestations industrielles (conditionnement et logistique)
- Des prestations de restauration (restauration collective)
Dans le cadre d’un remplacement, notre pôle Restauration l’Albizia recherche pour compléter son équipe un.e Agent.e de restauration pour un CDD à temps plein, dès que possible, au sein de notre cuisine satellite d’Ancenis.
Missions
Rattaché.e à la cuisine centrale l’Albizia et sous la responsabilité du chef Gérant, vous serez chargé.e d’assurer en autonomie l’organisation et le fonctionnement d’une cuisine satellite au sein d’un Institut Médico Éducatif.
A ce titre, vos missions principales sont :
- Réceptionner et contrôler les repas livrés par la cuisine centrale
- Remettre en température les plats
- Répartir et dresser les plats
- Nettoyer et entretenir la cuisine, le matériel et les salles à manger
- Signaler les besoins en réapprovisionnement d’épicerie
Profil
Vous justifiez d’une formation de type CAP/Bac Pro Restauration et vous possédez une première expérience réussie en restauration.
Ayant à cœur le service client, vous avez un excellent sens relationnel qui vous permet de vous adapter à vos différents interlocuteurs.
Vous êtes une personne autonome, organisée et vous savez gérer vos priorités.
A compétences égales, priorité donnée aux candidatures des demandeurs d’emploi en situation de handicap et autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi de l’article L.5212-2 du code du travail.
Ce que nous proposons
- Avantages en nature repas
- Indemnités de transport
- Travail en semaine, tous les week-end de libres
- Vacances scolaires
